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茶油果能生吃嘛 带面团发酵1小时

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1. 油茶果能吃吗?油茶豆是油茶树接的果子。

油茶,是山茶科、山茶属灌木或小乔木,嫩枝无毛。叶革质,长圆形或椭圆形。叶子可制茶,种子可以榨油,材质细密,其木可用于雕刻。分布主要集中在南纬16度至北纬30度之间,喜欢温暖湿润气候,平均气温10℃以上时芽开始萌动,生长最适温度为20~25℃;年降水量要在1000毫米以上;喜光耐阴,适于在漫射光下生育;一生分为幼苗期、幼年期、成年期和衰老期。树龄可达一二百年,但经济年龄一般为40~50年。

2. 油茶果好吃吗油茶果一般是绿色的哦

3. 油茶果可以直接吃吗可以

  油茶一般10月逐渐成熟,寒露籽类于上旬寒露节、霜降籽类于下旬霜降节前后进行收摘。茶籽收摘主要有摘果和收籽两种方式,摘果是果实成熟时直接从树上采摘鲜果,然后集中处理出籽,是目前普遍采用的采收方式。而收籽则是让果实完全成熟后,种子与果壳分离、从树上掉下来后再捡收,此法适用于坡度较陡、采摘运输不方便的种植区,但由于成熟期不一致,采收时间长,而且遇雨天种子易霉烂变质,影响质量。

  油茶采摘后拌上少量石灰,在土坪上堆沤3~5d,完成油脂后熟过程,再摊晒脱籽。晾干作种或再暴晒干燥后用于榨油。

  

4. 油茶果能吃吗怎么吃面粉,清油,鸡蛋,牛奶,白糖,红糖,小苏打 做法:

1.发面:头一天先用牛奶、鸡蛋和老肥混和后加入面粉和成面团放置的暖气边一晚,面的面积膨大到一倍就好了。加入碱水揉匀。

2.和面:(1)先取一个盆放入面粉里面放鸡蛋、牛奶、白糖、小苏打和成白色硬面团,盖上布在暖气边放置。(2)在取一盆放入面粉,将鸡蛋打入然后把掺了红糖、蜂蜜的牛奶倒入面粉里和成黑色硬面团,不要忘了放小苏打(一点就行)盖上布在暖气边放置

3.(3)在取一盆放入少量面粉把熬好的熟油倒进去和成油酥面,(4)取一点发面和油酥面和白色硬面团一起揉匀分成若干小块盖上布在暖气边放置。(5)取一点发面和油酥面和黑色硬面团一起揉匀分成若干小块盖上布在暖气边放置。

4.擀面:取两块白色面团用大擀面杖把面团擀成面片,在把黑色面团也擀开。

5.在白面片上刷上水把黑面片放在上面,在刷上水把白面片放在上面。就是中间是黑色的上下是白色的,然后用刀切成长条状,在中间用刀拉道口子,做成花式果子。下油锅炸。

6.取一片白色面片上面放一片黑色面片卷成筒状切面片做面各种花样。

5. 茶油果可以吃吗刚采摘的油茶鲜果应该可以种植。

采摘油茶是在10月到12月份的时间,采摘完了,晾晒,脱壳,然后榨取茶油。脱完壳的果也可以在10月份到12月份进用于育苗,育苗长大了的油茶苗最好在2月至5月份进行油茶移植。

油茶是我国南方重要的木本食用油料植物,与油橄榄、油棕、椰子并称为世界四大木本油料树种。油茶是一种常绿、长寿树种,一次种植,收获期长达百年以上,种植油茶不但能发展农村经济、提高农民收人,还能满足人民生活水平的提高和社会经济的发展对优质食用油的需求。

油茶根系发达,是喜酸性的阳性树种,幼苗时稍耐荫,根系直立,在pH值4.5~6.0的酸性红壤上生长良好,寿命长达100年以上。油茶属两性虫媒花,花期10~12月,果实次年10月成熟,经济收益期50年以上,在立地条件优越的地区,百年大树也是挂果累累。油茶广布于中国长江流域及以南的18个省(区),越南、老挝、泰国和缅甸等国家的北部、日本南部部分地区也有少量分布。在垂直分布上可从中国东部地区的海拔不到100米到西部云贵高原的海拔2200米以上。。

6. 油茶果能吃吗锅中烧热,让入面粉,不停翻炒,炒至面粉颜色变成微微发黄,并且伴随阵阵面香味飘出。

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花生、黑芝麻、白芝麻混合均匀,稍微研磨一下,不用磨成粉,磨成粗颗粒即可。加入适量花椒粉,加入适量盐

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将炒好的面粉和稍微研磨后的花生、黑白芝麻混合,翻搅均匀,让两者充分混合。储存起来,备用。

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等要吃的时候,取出适量炒制的油茶粉,加入锅中,加入适量清水。搅拌均匀。

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用中火熬煮5分钟即可闻到浓浓的香味,油茶就做好了,盛出上桌即可食用。

果子做法

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面粉,泡打粉和酵母粉一起放在盆子里,搅拌均匀。加适量温水和面。和好后静置,带面团发酵1小时。

2/4

将发好的面团用擀面杖擀成薄片,厚度和手擀面的厚度差不多就行了。

3/4

将面片切成边长2厘米左右的菱形小块。4/4

锅内放油,烧热后将菱形面片炸30秒,带面片中间鼓起,炸成金黄色即可。

注意事项

果子与油茶搭配食用更佳

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