1. 茶油就是山茶油吗对吗人们对吃的越来越讲究，都希望吃的都是有机食品、没有添加剂、绿色环保。不过，对于食用油的要求，大家看似都不太关心。

不论在大都市，还是在农村，如今许多人都吃色拉油（或许最便宜的食用油就是色拉油了）。什么是色拉油呢？就是把大豆或花生等种子压扁了之后，用轻汽油把里头的油都萃取出来，之后再七脱八脱，脱什么呢？就是用溶剂把那个汽油再脱出去。因此，这些油里头早已找不到任何别的营养元素了。

真正的好油全是冷压榨油。目前市面上有几类油都不错，比如山茶油、胡麻油和香油，花生油也很好，有些人独爱吃花生油，因为花生油非常香。

其中，最好的是山茶油，也叫茶油或茶籽油。有趣的是有些人把它称为“爱妻油”，这是啥意思呢？是因为它的烟点非常高，220度才起烟，因此用山茶油做菜厨房里头通常都没有油烟味，对人体的肺起到有效的保护。

除了这个，山茶油还有许多优点。医学研究证实，山茶油有预防高血压、心血管系统疾病的功效与作用。同时可以降低血脂、肝脂，抑制血栓素的释放，减少血小板聚集的能力，预防血栓形成，减少血栓肝脏脂质过氧化。同时还有清热化湿，除虫解毒的功效。

健康很重要，首先就从饮食方面着手。而饮食中，对食用油的选择也要重视起来，毕竟食用油在饮食结构中的占比也不小。

2. 油茶籽油就是山茶油吗茶油，油茶籽油俗称，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。

《中国药典》（1995年版）将茶油作为药用油收载，茶油因其富含多种营养成分，内服、外用都有很好的效用。

茶油有清热化湿、杀虫解毒的作用。

经常服用，能抑制衰老，对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有很好的疗效。

长期服用，能清胃润肠、可治痧气腹痛、急性蛔虫阴塞性肠梗阻、习惯性便秘。

茶油能抗紫外线，直接搽用有防止晒斑及去皱、防止头癣、体癣、头屑、脱发的功效。

茶油可做洗发剂和护法素中的配剂使用，能防止皮肤瘙痒、慢性湿疹。

在台湾等地，常用茶油拌饭及面条，作为妇女产后最佳的补品。南方素有“月子油”之称。

孕妇在孕期食用，不仅可以增加母乳，而且对胎儿 的正常发育十分有益。

婴幼儿及儿童食用，可利气、通便、消火、助消化， 对促进骨骼等身体发育很有帮助。

中、老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、 抑制衰老。

在中国传统的中药配方中常以茶油调制各种药膏、药丸，民间常用茶油浸泡蜈蚣、螃蟹涂治疮伤。

3. 茶油和山茶油的区别是什么呢无区别，山茶油在海南又叫“山柚油”。海南岛得天独厚的气候特别适合山柚树的成长，其果实压榨的油营养价值是其他地方的茶油无法企及和媲美的。山柚油被誉为“东方橄榄油”，有化痰止咳、顺气养颜之功效，因此又被称为“健康油”、“爱妻油”和“长寿油”海南山柚油久负盛名，是著名的土特产之一，即可食用，还可入药，山柚油配以生姜、生盐做成佐料，蘸白切鸡，清甜芳香，异常可口，已成为当地群众逢面过节招待亲朋好友不可缺少的食物，自家压榨的山柚油采用小火炭炒工艺，加工出来的山柚油色泽金黄、香味浓郁。吃后强身健体，具有润肺生津，活血祛瘀的功效，一年只有一熟，是您自用和送礼的佳品。

4. 茶油跟山茶油一样吗

茶油:油茶籽油俗称，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。

油茶:俗称山茶、野茶、白花茶，是中国特有的一种优质食用油料植物。油茶与茶叶（学名Camellia sinensis(L.)O.Kuntze）为同属不同种，它们所结的种子榨出的植物油是完全不同的，前者称为油茶籽油，后者称为茶叶籽油。

5. 山茶油和油茶籽油

茶籽油与茶油并没有区别，油茶籽油俗名茶油，又名山茶油、茶籽油，是从成熟茶树种子中提取除的高级食用植物油。

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茶油的作用

保健

茶油所含有的不饱和脂肪酸能清除血管壁上的脂肪和胆固醇，起到疏通毛细血管和动脉血管，增大血管输送量的作用，还能软化血管，恢复其弹性，使血管保持年轻态，从而促进血液循环，降低血压和血脂，除之外还能清润肠胃，其中含有的山茶苷还具有抗癌的作用，对人体据有极好的保健作用。

美容

茶油含有酸脂甘油、山茶甘、茶皂醇、蛋白素成分，能促进内层细胞再生，防止水分的流失、滋养皮脂细胞及在肌肤上形成天然保护膜，能有有效的的保护肌肤不受损害和修复肌肤损害的功能，它对去妊娠纹和眼角纹有着明显的效果。

减肥

茶油多为不饱和脂肪酸，不聚脂，易被人体吸收，不会像别的有油一样，食用后被未被人体消化吸收的多余油脂会转化为脂肪，累积于内脏和皮下组织，引起肥胖，所以说吃茶油是有减肥功效的。

6. 什么是山茶油山茶油他的各项指标都要明显高于橄榄油。也正因为此，在江西地区，尤其是宜春地区。这种油被当做宝贝一样。孕妇坐月子、老人生病了更是非茶油不吃！不过茶油的价格是一年比一年高！今年的价格更是达到了80一斤！外省人不吃也多半是因为吃不惯，比如在赣州有些地区他们就不吃。他们说茶油有一种蚂蚁的味道。

而广东人不吃呢，主要是因为他们那里没有！所以比较难以接受茶油浓郁的香味。茶油有很多中年叫法，一般农村都叫茶籽油。他的营养成分非常丰富经测试：茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。

很多一般工薪阶层想吃也吃不起了，而且现在越来越少，越来越难买，主要是很多地方农村已经荒废，一些茶子树被其他杂树覆盖而死；还有有就是将茶树全部砍掉种植了其他水平树或其他用材林。随着这些年人们对健康油品认知的提高，正宗茶油价格也是水涨船高，许多地方纯正的山茶油，价格都己破百，而且还成上升趋势，一油难求。

山茶油在我们老家可是很珍稀的了，因为山茶油是在食用油里面最珍贵的油了，因为山茶油比较纯天然比较稀少，而且收集也不容易，需要上山里面采摘，还需要晒太阳才可以，晒好了以后就需要去专门榨油的地方榨油。

　　

7. 茶油和山茶油山茶油和山柚油是同一种油，山茶油在海南当地称它为山柚油。

山茶油是从山茶科（Camellia）油茶（Camellia oleiferaAbel）树种子中获得的，是我国最古老的木本食用植物油之一，中国是世界上山茶科植物分布最广的国家，是世界上最大的茶油生产基地，除此之外只有东南亚、日本等国有极少量的分布。

山茶油不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素等对人体有害物质。色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。为中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油，以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。

8. 山茶油是不是茶树油山茶油中油酸含量达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等抗氧化物质。可以看出山茶油与橄榄油都是油酸含量很高的食用植物油，山茶油的油酸含量甚至高于椰子油，所以说两者都是各有各的好和各有各的坏吧，主要还要看自己怎么想了

9. 茶油与山茶油一样吗茶树油和山茶油不一样。 山茶油是从山茶科（Camellia）油茶（Camellia oleiferaAbel）树种子中获得的，是我国最古老的木本食用植物油之一。 茶树油是一个商业名称，在植物学上的被称为互叶白千层油，因为它主要来自桃金娘科、白千层属的数种植物，其最主要的一种称为互叶白千层，次要的植物有包鳞白千层、白油树、绿花白千层等

10. 茶油是山茶油吗?不一样。茶树油，即茶树精油，茶树精油是自然界里最能抗菌的，可以净化肌肤，让肌肤油脂得到平衡，对于痘痘和痘印都能很好的去除作用。

山茶油取自油茶树的种籽。茶油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试:茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80-83%，亚油酸达到7-13%，并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等，尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。

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