1. 炒好的油茶怎么熬放在放箱和置于阴凉处。

炒好的油茶面装入保鲜袋或者罐子中置于阴凉处。一般来说自制的油茶，都不会做的太多，每次用完后封号袋口放入冰箱冷藏室，都可以用到吃完。如果放在外面保存，半个月左右的时间就会有哈喇味，因为里面放入了大量的油和芝麻及花生。

2. 做好的油茶怎么煮广西油茶有很多种吃法。有煎炸的。还有煮菜的。煮鱼的。煮猪瘦肉的。各种方法都可以吃，也很香很香。让人闻到流连忘返。

这是一种很绿色食品，用来煮各种菜很好，味道也很香很好吃。这是一种植物油。没有含脂肪的绿色食品。也是一种比较健康的卫生的食物油。

3. 如何炒制油茶窍门1、食材：面粉250g,花生50g,芝麻20g,核桃仁50g,食用油10g,食用盐10g。

2、锅并中倒入油，油热后转小火倒入面粉，不停地来回翻炒，直至面粉变成黄色并且有香味后盛出，摊开放凉。

3、将花生、核桃仁、芝麻放入锅中小火翻炒，不要炒糊，制作过程中可以加入适量的盐，炒好后将它们碾碎，晾凉。

4、将晾凉的倒入面粉中，搅拌均匀，干油茶就做好了。

5、吃的时候可以先盛出适量的油茶倒入碗中，用热水冲开，在冲的过程中不断的搅拌，防止出现疙瘩。

6、搅拌均匀后，就可以食用了，如果觉得不够味，可以加入辣椒油，胡椒粉等调料。

4. 炒好的油茶怎么熬好喝不知道你们那边是怎么做的，我们这边我母亲首先把面粉炒熟然后盛出来放一边，然后再炒牛肉和羊油加葱花和一些调料，再然后加入炒好的面粉一起翻炒就可以了。想喝的时候锅中加水烧开，根据个人喜欢的浓稠加量就可以了。一定要趁热喝，凉了就不好喝了。

5. 炒好的油茶怎么做好吃先将食用油热熟，放凉待用。可以多热点，用不了可以剩下。

2油盛出后，锅里还有一层油，放入一碗半多点的面。我用的碗偏小点。

3小火不停的翻炒，这是炒到差不多一半的时候的样子。颜色开始有些变，也开始有淡淡的面香了。都说心急吃不了热豆腐，现在的感觉就是着急炒不出好油茶面啊。一定要耐心，要小火。

4炒到八层的样子吧，这时候手脖已经疼了，不过，已经闻到很好闻的面香了，不亲自炒是闻不到的。

5炒好，盛入事先准备好的干净无水的盆。颜色很好看，不过因为事先没有筛面，有一些小面疙瘩，就是那些看到的小白点。不过，不影响味道。

6面晾凉后，拌入凉透的食用油。一点点的分批拌入，边拌边用勺子把面疙瘩压开（拌油的时候出现的面疙瘩）。

7冲好的油茶面，热热的，香香的！

6. 炒油茶用什么油炒好不好。猪油可以炒油茶面，但没有牛油好吃。把猪油放进去，让猪油融化，然后再把面粉往中间推，你会发现只有中间一小块面粉才能吸到猪油，没关系，使劲翻炒，炒几下就用铲子压压面粉，一会儿就让所有的面粉都沾上了猪油，再加入香油，重复翻炒，直到所有的面粉看起来黄黄的油油的。

7. 怎样炒油茶做油茶炒面要先炼羊油。油茶都是用羊脂油炒制。制作时，先把买回来羊脂油炼成羊油，再把白面粉放在干锅里炒制，炒面的火候是最重要的，要恰到好处。火太小面不熟，火大则会炒焦糊锅底，面一旦糊了，做好的成品油茶喝到嘴里会有一股怪怪的味道。

另外，炒面时，手不能停，要不停的翻炒，面粉在锅里由白色逐渐向深色转变，直到面粉变成焦黄色，面粉就炒熟了。

8. 炒好的油茶怎么熬制好喝 陕北盛产小米，当地多以小米为主做油茶。是一个很好的营养早餐！

先将小米粒压成粉。然后热锅炒茶，不停地翻炒，有热气的时候中火，慢慢热气消失的时候表明水分挥发完了，改小火慢慢炒，炒至米香四溢，熟透为止。在干净锅内加适量油，烧热加适量葱花，适量花椒粉，适量盐，适量五仁炒香后加入炒好的米面，快速翻炒均匀关火即可。炒好的小米油茶凉透后装在密封罐内保存。食用时在锅内加适量凉水，加入适量油茶，熬煮开后打入蛋花即可享用。在熬煮做好的泡根麻花吃味道更好。

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