1. 茶油树怎样管理才能高产油茶苗最佳的种植时间：

根据各个地方的气候不一样，气温、湿度有所差别。油茶可以选择在冬天或者春天进行种植造林，因为这时温度适宜，油茶苗的根系处于生根初期，外界对枝杆、树叶的蒸腾相对也少，对它的成活非常有利。

通常来说，油茶一般是冬、春造林，最好是早春造林，即树苗未萌芽前造林。轻基质容器苗或者黄土杯苗可适当延迟到3-4月份造林，如果未来得及安排，可以适当推迟，但不宜太晚。

造林时间可以适当的放宽为入冬到春分这段时间，但最晚不能超过4月份上旬，采用提早的种植方式，不管是从成本还是时间计划上面都比较从容，而且此时正是生根初期，气温适宜，芽苗砧嫁接苗蒸腾较少，成活率高，如果时间太晚，或者在晚秋种植，最好在树苗的根系蘸泥浆后再栽种，也可以适当的放些生根粉；另外，油茶苗的根系入土要舒展、根土密接、深浅适当，但要注意不要出现窝根现象。

栽植前回土填坑时，注意把碎土中的杂物去除，先填里土，再轻轻的往上提苗，然后稍为进行压实，最后把表土填在最外层，有利于油茶苗及早的扎根于土壤之中，在增加树苗的抗性方面也十分有利。对于种植深度，一般略超过原在苗圃的深度，并舒根栽正，根据土壤的干湿程度，有条件的可以浇定根水。

油茶树的种植方法

1.苗木培育：主要是以芽苗砧嫁接为主，以普通油茶实生芽苗作砧木，在嫁接前35天至45天浸种后播种，即播于沙床或营养土上，深约3cm，覆沙后稍加压实，沙厚1Ocm左右，沙太薄苗茎早出地面变细老化，对嫁接不利。待苗木出沙（土）后2-3片叶时进行嫁接。芽苗砧嫁接一般用劈接法，其程序如下：首先是将沙床中的裸根苗取出洗净，盖上湿布放在室内操作台（桌）上备用。第二步是用刀片（单面刀片）在芽苗上方1-1.5cm处切断，随即从砧木正中髓心处劈开，开口1cm左右，胚根保留5-6cm，切除多余部分。第三步套砧，即用口径略大于砧木直径的薄铝片（或牙膏皮）将砧木套住。先将裁成长约3cm、宽约1cm的薄铝片做成圆筒（口径可大可小），便于套砧。第四步是削穗，在接穗下端离叶柄1-2cm处的两侧，各削1个15度、长约1cm双斜的楔形，再从叶柄上方2-3毫米处截断，成1芽1叶的接穗。置清水中待用。最后把削好的接穗插入砧木切口中，叶柄一侧的皮层要对齐，将套筒轻轻一提一捏使砧穗紧接。

2.整地：油茶对造林地要求不严，但为了高产稳产，造林地宜选择土壤深厚（土壤厚度60cm以上，至少要超过40cm，）、排水良好、肥力较好，湿润、透气性好、微酸性（pH值范围：5.5—6.5）的砂质壤土、轻粘壤土，（石灰岩山地不能栽植）。但尽量避免在山顶砂粒含量高的不保水的砂性土和排水不良地种植，并且在造林前一年秋、冬季要进行整地。

3.造林：植苗造林在冬春进行，以春季为好。其要领是：表土入穴，穴土细碎，有条件的地方定植前在穴中施放一定有机肥或土杂肥。苗干端正，略微深栽，根系舒展，分层踩紧，使根土密接，上覆松土。一年生苗的栽植深度以油茶苗嫁接口上端1cm为佳。

油茶树的管理技术

1.松土除草：造林当年除草松土1次，以后每年松土除草2次，第一次在5-6月间，第二次在8月下旬至9月不同地区有所不同。三伏天地表炽热，不宜松土除草。松土深度，一般以3-5cm为宜。造林当年宜浅，以后逐年加深；幼树兜边宜浅，向外可逐渐加深；壤土宜浅，粘土宜深。

2.幼林施肥：施足基肥的林地，第一年不要再施肥。施肥一年两次，冬施迟效肥，如火土灰或其他腐熟有机肥；春施速效肥，如尿素等。早春优于夏秋，每株一年的施肥量不要超过25克，最好多次施用，每株每次施肥量不超过10克。方法有撒施和环状沟施等。撒施即将肥料均匀地撒布在树冠周围，结合中耕翻入土中；环状沟施，即在树冠外沿，挖宽深各20-30cm的圆形或半圆形沟施入。

3.幼树整形：油茶幼树整形方法分两步：首先是养干。造林后第1-2年内，顶芽萌发的春梢，应全部保留，使其迅速形成主干；第二步是定形。主干高60cm在主干四周选留3-4个强壮主枝，每一主枝上的副主枝数目，以树体大小和二主枝间距离而定。修剪最适时期是早春。修剪后及时除萌。幼树修枝宜轻不宜重。

4.林地间作：在幼林地间种收获期短的农作物、药材、绿肥等，以耕代抚，有利油茶生长并有短期收获，提高经济效益。间种作物种类的选择，均以不与油茶争光、争肥、争水为原则，间作要求留1平方米面积给油茶树。油茶林地宜间种花生、豆类等作物和一些绿肥植物，而不能选用高秆、藤本和旱季耗水量大的作物。

5.采收：采收果实时正是油茶含苞待放时期，严禁折枝取果。果实采回后，堆放时间不得超过5-6天，要摊晒，一天中要翻动数次，促进果实开裂，将杂物除净，收籽进仓待榨。

油茶树喜欢温暖的环境，不耐寒冷，在种植养护过程中还需做好防寒防冻措施。

2. 茶油树的种植技术与管理分布油茶分布区的北界在淮河-秦岭一线；南界大致在北回归线附近；东界为东南海岸和台湾；西界是云南的怒江流域和青藏高原的东缘。垂直分布在东部地区一般在海拔800米以下，西部地区可达海拔2000米。习性油茶喜温暖，怕寒冷，要求年平均气温16～18℃，花期平均气温为12～13℃。突然的低温或晚霜会造成落花、落果。

要求有较充足的阳光，否则只长枝叶，结果少，含油率低。

要求水分充足，年降水量一般在1000毫米以上，但花期连续降雨，影响授粉。

要求在坡度和缓、侵蚀作用弱的地方栽植，对土壤要求不甚严格，一般适宜土层深厚的酸性土，而不适于石块多和土质坚硬的地方。

繁殖油茶以种子、插条或嫁接繁殖。为保持亲本的优良性状，多采用插条或嫁接育苗，然后进行栽植造林，最适造林季节是立春到惊蛰，也有在10月份进行的。造林以冬季最好。

3. 茶油树怎样管理才能高产呢茶树一般要3年才能挂果，在5～7年后就会进入丰产时期，如果勤快的农户，每年进行良好护理、除草、剪枝、施肥等，可以达到亩产干油茶籽在190公斤左右。如果按照平均出油率在24%来算，那么一亩可以产茶油40公斤左右。

茶油树在前几年可以实现不错的产量，不过根据自己家种植这么年茶树来说，茶籽挂果率都是隔年才会高产，就是今年丰产，那么明年一般授粉率就会相对较低，产量也上不去，直到第三年又可以实现高产。茶树适宜山坡地生长，特别是广西、广东的丘陵地带很适合种植茶油树。

茶籽油营养价值很高，它在食用油领域使用很广泛，营养价值很高，它相比其他食用油比如花生油、菜油等草本植物油具有更高含量的不饱和脂肪酸，吃够容易被人体吸收，而且还能提高身体的吸收脂肪溶性纤维和钙、铁、锌等微量元素。同时茶油还具有降低血液胆固醇水平,可防止动脉硬化,抑制和预防冠心病、高血压和其他心血管和脑血管疾病。

4. 茶油茶树优点：第一，不饱和脂肪酸含量高达 80% 以上，堪称食用油中之最，此外还富含维生素和其他微量元素。食用茶籽油不但不会令人体胆固醇增高，还有减缓血管硬化等保健作用；第二，烟点代表了植物油的热稳定度，在烟点温度以上油脂会产生明显的低沸物挥发，说明油脂在产生热裂解与热聚合的变化，这些低沸物对人体有害，因为达烟点温度以上就会产生有害物质。茶籽油的显著优点是烟点高，精炼茶籽油的烟点高达 210℃以上，而冷榨未精炼的橄榄油烟点为190 ～ 200℃。

缺点 ：价格高、亚麻酸的含量较少。

5. 茶油树施肥季节及方法一、油茶籽的采摘时间

今年寒露的时间是10月8日，霜降的时间是10月24日，因此今年油茶开始采摘的时间应在10月8日之后，一般小籽油茶多为寒露籽，便是这个时期采摘，而大籽油茶、普通油茶多为霜降籽，要到霜降之后采摘。据了解，江西的宜春袁州区、湖南祁阳等地都强调加强油茶采摘管理，统一在寒露后开始采摘。

一般大面积种植油茶，其油茶籽成熟期与地理位置、肥水条件也有一定的关系：一般种植在阳坡的比阴坡的要早熟，低海拔的地区相比高海拔的地区要晚熟；肥水条件好的要晚熟一些但油茶籽的含油率高、品质好，土壤肥力差、施肥少的地块的油茶籽要早熟，油茶籽的品质要差些。

油茶籽的成熟期与气候也有关系，今年江西7-9月份降雨量偏少，据江西省气象台预报，9月下旬的气温比常年的同期偏高，旱情有所加重，因此今年的油茶籽成熟可能有所提前；而有些年份可能低温阴雨天气较多，会推迟油茶籽的成熟，则要适当根据品种的成熟度进行采摘。

综上，油茶籽的采摘时间受多种因素影响，并不能一概按寒露籽、霜降籽的说法进行，那仅是以往人们通过采摘时总结的一种规律，在此期间采摘的油茶籽比较好，具体采摘时间仍以油茶籽的成熟度作为果实开采的参考，且同一品种的油茶应在近一个星期内采摘完。

二、如何判断油茶籽的成熟度？

油茶籽的成熟度判断主要看油茶果皮、籽仁的变化，主要特征：

①用眼睛观察果皮，成熟时其上的茸毛会褪去，变得光滑明亮；

②油茶籽的果壳开始裂开，露出里面的茶籽变为黑褐色，未裂果的茶籽变成深棕色，一般裂果在10%左右适宜采摘；

③油茶籽果皮有不同的颜色，包括红果、青果及杂色果，一般红色油茶籽果皮变红中透黄或鲜红时，青色变为淡黄或青中带黄时可采摘。

要注意的是，采收过晚导致油茶籽掉落至地上，会出现部分酸败（过氧化值和酸值会增加），从而使得茶油的品质下降，所以要适时采摘油茶籽，避免落果以免影响油茶的品质。

6. 茶油茶树怎么种植1、选种：选择出油率高、品种优良的种子。

2、土壤：选种土质疏松、土层深厚、排水性好的土壤，种植前将土壤进行深翻，增加土壤的疏松性和透气性。

3、种植：将种子直接种植至土壤，浇适量的水即可。

4、管理：出苗后即可追施薄肥。

7. 茶油树苗的种植与管理种植油茶苗，一般110棵一亩最为适宜，按2×3.3米的株行距开穴备耕。

1、在纯林中初次进行油茶种植，每株油茶树之间的距离为2.5m，行距为2.5m或者株距为2.5m，行距为3m，还可以株距为3m，行距为3m这三种种植密度的方式。

2、在土壤肥厚的山脚以及较平坦的地方种植油茶树，每株之间的距离为2.5m-3m，行距为3m，每亩种植油茶树75株-90株。

3、在土壤肥力较差及坡度较大的地方种植油茶树，每株之间的距离为2m-2.5m，行距为3m，每亩种植油茶树90株-110株。

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