1. 油菜能炒虾吗原料:新奇士-柠檬 5个新奇士-橙子 2个大虾 2只豆腐 30克油菜 2棵宁蜜大花虾吉士粉 30克黄油 30克白糖 20克盐 5克蜂蜜 40克水 适量制作:
1.取新奇士柠檬4个切开，榨汁。把余下1个新奇士柠檬切片，备用;
2.橙子去皮留肉，切粒备用;
3.大虾去须枪，开背加入盐和吉士粉腌3分钟，备用;
4.豆腐切成方块，油菜入水灼一下;
5.锅中放入水、柠檬汁、20克黄油及白糖，以慢火煮成汁。待微凉后加入蜂蜜备用;
6.以10克黄油烧热平锅，上火将豆腐及虾煎成金黄酥脆，取出装盘;
7.将柠蜜汁淋在大虾和豆腐上，用柠檬片、橙肉和油菜作装饰，即可食用。温馨提示:柠檬是非常流行的调料，豆腐松软美味，大虾爽口脆嫩、汁味香醇，整款菜品令人回味无穷。
2. 油菜能炒虾仁吗用料：油菜适量、大虾6个、油适量、盐适量、蚝油1勺、葱花适量、青椒半个、干红辣椒2个
做法步骤：
步骤 1、大虾拿出化冻
步骤 2、油菜择去黄叶，洗净，放入盘中备用
步骤 3、大虾将虾头和虾身切开，放入盘中备用
步骤 4、青椒切片，葱花备用
步骤 5、锅中倒入适量食用油，油热后倒入虾头跟干红辣椒翻炒片刻，把虾头炒出红油
步骤 6、加入葱花，倒入青椒，虾身翻炒，加入适量食盐
步骤 7、把油菜倒入锅中一起翻炒 （盐不要放多了，后面放耗油也是咸的）
步骤 8、快炒好之前加入一勺耗油，翻炒均匀，菜熟了之后，尝一下咸淡就可以出锅了
步骤 9、装盘开吃
3. 油菜炒虾怎么做炒虾方法如下：
准备材料：油菜 230g、大虾 230g、花生油 适量、食盐 适量、葱 适量、姜 适量。
1、首先把准备好的油菜洗净，放一旁备用。
2、把虾去须洗净，放一旁备用。
3、锅内放入适量的油，大火加热，放入葱姜，大虾，用铲子快速翻炒。
4、然后锅内放入准备好的油菜，葱姜，盐，用铲子快速翻炒。
5、一直用铲子炒到油菜变软。
6、变软即可盛出装盘，这样炒大虾就做好了。
4. 炸了虾的油可以炒菜吗可以吃，不会有明显的毒性，因为之所以虾和西红柿不可以一起吃，是因为蛋白质会和果胶反应，但是现在只是油，所以不会反应的，建议不要用炸过虾的油。
5. 炒虾的油能炒其他菜吗?虾油是能炒土豆的，味道非常鲜美。虾油就是用虾熬制的一种调味料，在烹饪的时候用它可以为菜肴增加鲜香味，也可以让菜肴的色泽更加鲜艳。我们炸虾油的时候：可以将虾头和虾壳洗干净，沥干水分，倒入5成热的色拉油中，炸7-8分钟左右，将虾头捞出，过滤出虾油即可。虾头\壳和色拉油的比例大概是1：1左右。
6. 油菜能炒虾吗怎么炒面条150克
鸡蛋2个
西红柿1个
油菜2棵
辅料
虾3个香油2滴盐一点酱油1克
煮面
锅里煮水，水开后放适量面条，厚度可以因人而异，锅里可以滴两滴香油增香，放点盐。
盛面
面条连汤倒进盆里备用，不放汤会坨掉哟～
备卤
西红柿切月牙滚刀块
煎蛋
蛋煎熟，用铲子切大块，放入西红柿翻炒，放盐个一两滴酱油
备卤
同样方法炒虾，放入油菜，油菜易熟，翻炒几下便可出锅
7. 油菜可以炒虾仁吗香菇虾仁扒油菜主料 香菇4朵 虾6只 油菜5棵 辅料 植物油一勺 耗油一勺 蒜3瓣 香菇虾仁油菜的做法步骤1. 锅烧热，加蒜粒爆香2. 加入油菜、香菇、虾仁翻炒2分钟3. 加入耗油，出锅装盘即可
8. 虾油炒菜好吃吗炒过的虾油可以炒菜
炒过的虾油比较鲜，味道很清新，所以可以炒菜，特别是一些绿叶蔬菜，炒出来会有一种海鲜的味道，不过不能重复使用
9. 油菜能炒虾吗怎么做【食材】：虾皮 300g，食用油，细盐，大葱，大蒜，生姜，料酒，生抽，白砂糖。
【具体制作步骤】：
1.虾皮清洗干净，挑出里面的杂质，然后用清水浸泡十分钟左右，去除部分咸味。
2.将大蒜和生姜分别清洗干净以后去皮，改刀切成碎末。
3.锅烧热，放入食用油，油热以后，放姜蒜末炒出香味。
4.将浸泡之后的虾皮沥干水分，或者用厨房纸吸干水分，倒入锅中翻炒。带有水分的虾皮放入热油锅中会炸出来，小心烫伤。
5.保持小火，将虾皮翻炒至水份变干，颜色微微变黄的程度。
6.往锅中加入少许料酒和生抽，可以起到去腥提鲜的作用。
7.然后加入一小勺白砂糖，少许的糖不会吃出甜味，但是可以起到提鲜的作用。
8.最后根据个人的口味，加入适量细盐调味，翻炒均匀。
9.出锅之前，加入一些葱末，就可以盛入碗中上桌享用啦。
【小贴士】：
1.虾皮有不加盐分的天然生晒虾皮，价格比较贵一些，炒的时候需要加盐调味。还有一种是带盐的虾皮，我用的就是有咸味的，所以需要事先浸泡去除部分咸味，最后的盐也要根据口味少放。
2.炒虾皮用的油要多一些，炒得焦黄一些，口感更好一些。
3.喜欢吃辣味的话，可以放一些尖辣椒进去。给孩子吃，就不要放了。
10. 虾和油菜怎么炒好吃食材 主料油菜400g虾仁20粒辅料葱花适量油适量盐适量酱油少量生抽10ml蚝油少量 步骤 虾仁炒油菜的做法步骤11.我是买的冻虾仁，洗干净去虾线备用。用鲜虾也是去头，去皮去虾线，洗净 虾仁炒油菜的做法步骤22.油菜洗干净控干水，葱花切好备用 虾仁炒油菜的做法步骤33.干净无水的锅烧热，倒入适量的油，不用太多 虾仁炒油菜的做法步骤44.油热后放入葱花炒出葱香，倒入少量的酱油，炒香（注意安全，会崩溅） 虾仁炒油菜的做法步骤55.放入油菜，翻炒 虾仁炒油菜的做法步骤66.炒到油菜稍变软，倒入虾仁，翻炒 虾仁炒油菜的做法步骤77.倒入生抽，耗油，虾仁炒熟卷曲起来，撒入适量的盐，拌匀出锅。 小贴士 这种先炒油菜后方虾仁的炒法虾仁比较嫩，喜欢老成点的可以先炒虾仁，后方油菜
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