1. 油茶树的茶叶一是经专门烘炒的末茶;二是刚从茶树上采下的幼嫩新梢，这可根据各人口味而定。

制作油茶的主要原料，一是茶叶，二是茶籽油(山茶油)，三是配料:大米花、酥黄豆、炒花生、葱花、糯米饭等。

油茶具体制作方法是:先将煮好的糯米饭晒干，用茶籽油爆成米花，再将一把米放进锅里干炒，然后放入茶叶再炒一下，并加入适量的水，开锅后将茶叶滤出放好。待喝油茶时，将事先准备好的米花、炒花生等放人碗中，将滤好的茶斟人，就是色香味美的油茶了。

2. 油茶树的茶叶可以吃吗

是这样子的，油茶的嫩芽估计是不能泡水喝的。油茶又名茶子树，是常绿的小乔木，因为其种子可以榨油供食用，故名油茶树。茶油色清味香，营养丰富，是优质的食用油。茶油的不饱含脂肪酸高达90%，远高于菜油，花生油和豆油，与橄榄油相比，维生素E的含量高出一倍，并且含有山茶甙等特定的生理活性物质，具有极高的营养价值。

3. 油茶树的茶叶能吃吗油茶树是茶。

油茶是山茶科常绿灌木或小乔木，树皮淡黄褐色，平滑下裂。秋季开大型白花，又称“白花茶”。

油茶的适应性强，耐贫脊，抗干旱，是改造红壤的主要树种。油茶籽可榨油，种仁含油量高达59.2%，是我国产油量最高的植物之一。茶油是植物油中的精品，也可作为肥皂、蜡烛的原料和防锈的涂料等。

4. 油茶树茶叶可冲泡吗冲油茶最好用刚开的水，所以可以烧一些水。把油茶粉放入碗中，先倒入暖壶里的温水少许，将油茶粉浸湿就可以了。

然后开始搅拌，将油茶搅拌成泥状。可以多搅拌几下。

等或火上的水开了再冲泡。

然后开始搅拌，将油茶搅拌成泥状。可以多搅拌几下。

等或火上的水开了再冲泡。油茶喝热，所以不宜放置时间太长。

5. 油茶树 茶叶连蕊茶和油茶的区别

习性不同

在我国的南方地区，我们经常都可以看到连蕊茶和油茶这两款茶类，虽然主产地没什么区别，但是这两款茶树的生长环境有所不同，也就是生活习性不一样，连蕊茶比较喜欢湿冷的地方，昼夜温差大，生长在烟雨迷蒙，犹如仙境一样的地方就最适合，如果是油茶的话，喜欢生长在温暖的地方，怕寒冷的油茶，必须要向阳而生。

外观不同

看连蕊茶和油茶两者在干茶叶还未经冲泡之前，大家就可以轻易看出两者的区别了，连蕊茶大家会看到带着1-2片的叶片加上花蕊的部分，但是如果是油茶的话，大家看不到花蕊的部分，反而会看到果实的部分，如果大家看到是一颗颗的果实外观，也就证明你是属于油茶了，反之则是连蕊茶。

连蕊茶和油茶的区别

功效不同

连蕊茶和油茶两者虽然都是属于保健养生茶饮，但是因为内里所含有的营养成分以及物质不同，因此连蕊茶和油茶的价值也不同，长期性适量饮用连蕊茶，更多的作用是体现在治疗肌肤溃烂问题，咽喉不适以及跌打损伤，饮用连蕊茶也有一定的作用，一款油茶的功效则是体现在滋润干燥头发、治疗牙龈肿痛、抵抗肌肤衰老等方面上。

6. 油茶树是茶叶树吗茶籽油是茶叶籽油和山茶油(油茶籽油、茶籽油)的统称，茶叶籽油≠山茶油≠油茶籽油，茶叶籽油是用茶叶树(龙井茶树、普洱茶树)上结的籽，用传统工艺结合现代高科技手段榨取的高端食用油，富含茶多酚等多种其它食用油没有的营养成份，叶子能泡茶喝。而山茶油是油茶树结的果实榨取的食用油，不含茶多酚，叶子是不能用来泡茶喝的。两者的营养成份结构也不相同。 茶叶籽油是唯一含天然茶多酚的食用油，含量在0.5%-1%。茶多酚是天然强抗氧化剂，具有增强免疫功能、抗癌、防辐射等功能。 茶叶籽油中亚油酸含量是山茶油的3倍，且比例更适合人体需要，维E含量是山茶油的3倍。

7. 油茶树茶叶片茶片，生长在油茶树上的一种果肉，茶片只生长于油茶树上，在春天发新芽时，茶片也随着天气的变暧开始成熟，到清明节时可以食用。

油茶树分布中国的17个省市，茶片只是茶树春天发芽时长的一种副产品，油茶树的作用还能培植出茶树菇，油茶籽用于榨油。

8. 油茶树的茶叶怎么做1.取茶叶一大把，开水烧一壶

2.把茶叶放开水里浸泡

3.锅烧热，加油，倒炒米下去炒起泡，不停翻炒，使每一粒米起泡，如果炒时发现油少可以继续加油，直到全部炒好，铲出锅装起，保存需要密封。

4.生姜，大蒜洗干净，拍碎，备用

5.锅烧热，放蒜碎姜碎下去翻炒

6.放洗好的控干水份的茶叶倒进去翻炒至水干

7.关火，锅放地上，用锤子锤油茶几分钟

这是打油茶的过程

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8.放炤上开火加少许水，翻炒一下，可以在锅里继续锤

继续拿下来在地上二次锤打油茶，如果是那种很牢固的炤，可以一直在炤上开火锤，因为我的炤不是很好，?，所以我一直在地上锤，中间又加热，在炤上锤了几下。

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9锤成这样，大部分的茶叶，姜，蒜，差不多都打的很碎了。

10.开火，在茶叶中加水，几个人喝就加几碗水，煮开，水开，可以多煮一会，更入味，颜色也更好看。

11.隔滤网，舀出油茶，出锅了，可以加盐了。出锅后加盐是为了油茶不变色。

12.配上油茶果，炒米，排散，炒好的花生米，可以开喝了。加葱花，香菜碎在油茶里，味道好极了

9. 油茶树的茶叶怎么保存两天，因为油茶是一种食品。食品就有保质期。油茶的保持期非常短，也就一两天的时间。因此煮好的油茶应当尽量的赶紧喝完。如果喝不完的话放到保鲜盒里用保鲜膜密闭起来存放在冰箱里面。这样可以延长油茶的保质期。如果人体不小心食用了过期的油茶。有可能导致腹痛，腹泻，拉肚子。因此为了身体健康。赶紧将油茶喝完。

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